martedì 25 giugno 2013

Decorazione in Bianco e Oro per Tavola Dolce

Decorazione in Bianco e Oro per la Tavola dei Dolci

Ho collaborato nel realizzare le decorazione per la Tavola dei Dolci di un Matrimonio. Tutto in Bianco e Oro.  Vi mostro le foto:


 Decorazione per la Tavola dei Dolci

 Cartoncini per Sweet Table

 Scatoline per Popcorn

 Cookies Pop

 Bastoncini per Zucchero Filato

 Cartoncini Due Punte per Fragole

Decorazione Fiori per Cupcakes


Anche se ho dovuto lavorare fino tardi per consegnare tutto in tempo, poichè è stato un incarico urgente, mi è piacuto farli. Un abbraccio.



mercoledì 27 febbraio 2013

Bambolina di Biscotto da Vestire

Quando ero piccola, mi piacevano da morire le bambole di cartone da vestire in diversi modelli. Come questa:



Aveva i suoi abiti:



Giocavo con mia sorella, per ore!!! Cambiando i suoi vestiti





Ricordando quei bellissimi momenti, ho pensato di fare questi biscotti.

Spero che vi piaccia!!!!


domenica 17 febbraio 2013

Decorazioni personalizzate per feste


Ho preparato la decorazione  per il compleanno di una ragazza di 12 anni. Tutto in rosa, come lei voleva.
Tutto era molto chic, allegro, colorato e bello.
A Sofia e sua mamma è veramente piacuto!







La decorazione include:

Inviti
Toppers per Cupcakes
Wrapper per Cupcakes
Buste per i dolci
Scatole per popcorn
Imballaggio per cioccolatini
Centrotavola
Ghirlanda
Carte
Souvenir

Tutto personalizzato per il cliente





Condivido con voi e spero che vi piaccia!




sabato 2 febbraio 2013

Domino di Biscotti per San Valentino

Questo domino è speciale per giocare il 14 febbraio, con il nostro amore, per celebrare San Valentino.







Buon San Valentino a tutti!!!

venerdì 25 gennaio 2013

Bouquet di Cookies per San Valentino


Questo è l'ultimo lavoro che ho fatto per alcuni amici che, in occasione di San Valentino, hanno organizzato una cena.
Il Bouquet di Biscotti Decorati, oltre a decorare la tavola, si possono anche distribuire tra gli ospiti come souvenir.







E, infine, il Bouquet di Biscotti Decorati



Buon San Valentino a Tutti!!!

domenica 20 gennaio 2013

Biscotti decorati per San Valentino

In Adri´s Cookies stiamo già lavorando per San Valentino.
Qui presento alcuni biscotti decorati dalla collezione 2013: VIVA L'AMORE !!
Spero che vi piacciano!





venerdì 11 gennaio 2013


Cupcakes Infallibili (vaniglia o cioccolato)


Oggi condivido con voi la mia ricetta preferita per il migliore cupcakes, semplice e con successo garantito



Ingredienti per 12 Cupcakes: (Tutto a temperatura ambiente)

Uova: 3
Zucchero: 210 gr. (circa 1 e 1/4 tazza)
Farina 00: 180 gr. (circa 1 e 1/2 tazza)
Burro: 180 gr.
Lievito chimico in polvere: 1 e 1/2 cucchiaino (da tè)
Vanillina: 1 e 1/2 cucchiaino (da tè)
Latte: 120 ml.
Sale: 1 pizzico
Cacao Amaro (se si desidera Cupcakes al cioccolato): 3 cucchiai.




Preriscaldare il forno a 160 º ,

Collocare i pirottini all’interno dell’apposita teglia. (È necessario mettere i pirottini in forma rigida perché la carta proprio non vuole tenere la forma tipica di Cupcakes).
Può anche essere utilizzato con stampi di silicone.
Mescolare il latte con la vanillina.
Setacciate insieme la farina, il lievito, il sale e (se si vuole Cupcakes al cioccolato) cacao.
Sbattere nella planetaria, in una ciotola con frusta elettrica o a mano , il burro (che deve essere a temperatura ambiente) con lo zucchero, fine a diventare una crema,
Aggiungere le uova una alla volta e continuare a sbattere.
Incorporate la mistura di farina, lievito , sale e (se del caso) cacao.
In ultimo aggiungere il latte con la vaniglia e sbattere fino a che l’impasto si presenterà liscio e omogeneo.
Pronto.

Distribuite la pastella nel pirottini , circa 2/3 dal bordo.
Cuocere al forno per 20 a 25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di una Cupcake non esce asciutto.

Portati fuori del forno e dopo 5 minuti trasferirli su una griglia.
Raffreddare completamente prima di riempire o decorare.



TIPS:

+Non esagerare con la cottura. Essi sono molto piccole e molto facile da asciugare! Appena sono dorate e verificare che siano cotti, togliere dal forno.

+Se si desidera congelare loro, questo è il tempo: tiepido, prima di decorare, è possibile conservare in sacchetti o contenitori di plastica.





Buona fortuna !!! e spero qualsiasi domanda o commenti